quarta-feira, 5 de junho de 2013

Receita de Chá de Hortelã com Casca de Maçã

Receita de Chá de Hortelã com Casca de Maçã
Chá de Hortelã com Casca de Maçã
INGREDIENTES:

Duas colheres de sopa rasa de açúcar
Uma colher de chá de leite fervente
Um cálice de vinho do porto
Uma gema ( sem a pele )

MODO DE PREPARO:

Coloque a gema numa tigelinha de louça, junte o açúcar e bata vigorosamente com uma colher de pau pequena até incorporar todo o açúcar e a gemada crescer. Adicione o leite fervendo, continue batendo. Junte um cálice de vinho do porto. Servir bem quente. Pode pulverizar canela em pó.

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